Gastronomické dovednosti

10. června 2004, ostatní, přečteno: 4874×

Ve dnech 15. — 16. 6. od 10 do 16 hodin uskuteční pro veřejnost v prostorách Galerie města Blanska Střední odborná škola a Střední odborné učiliště na ul. Bezručově závěrečné zkoušky oboru Kuchař-číšník, Kuchařka-servírka.

Tento článek byl vydán před více jak rokem.
Informace v něm již nemusí být aktuální.

Žáci se budou prezentovat slavnostními tabulemi k různým příležitostem, předvádět dovednosti vyšší formou složité obsluhy (flambování, míchání salátů) a příprava oblíbených míchaných nápojů. Součástí závěrečných zkoušek bude i ukázka nabídkového stolu s výrobky studené kuchyně.

Na prohlídku i ochutnání všechny zvou mladí kuchaři a číšníci ze SOŠ a SOU na ul. Bezručově v Blansku.

-SOU-