V Blansku se utkali barmani
25. dubna 2007, ostatní, přečteno: 5273×
V Dělnickém domě proběhl již 4. ročník barmanské soutěže Amundsen cup konané za podpory generálního garanta firmy Stock a hlavního garanta firmy Pepsi. Hlavním úkolem všech soutěžících bylo namíchat z portfolia zmíněných firem drink, který nebyl nikde předtím uveden.
Tento článek byl vydán před více jak rokem.
Informace v něm již nemusí být aktuální.
Tento drink musí po technické i jakostní stránce odpovídat tabulkám České barmanské asociace. „Drinky jsou hodnoceny ze tří pohledů. Technický pohled hodnotí komisař přímo při práci barmana na pódiu – zda soutěžící nápoje správně drží, nalívají, dodržují míru, přesnost a správné postupy. Poté drink ohodnotí jakostní komisaři. Posoudí jeho vzhled, chuť a vůni a při rovnosti bodů často rozhoduje třetí hledisko, a to celkový dojem z připraveného nápoje,“ přiblížil práci poroty ředitel soutěže Martin Jaglář.
Technický porotce bedlivě sleduje práci první soutěžící Michaely Přikrylové ze Střední školy gastronomické v Blansku. Vpravo soutěžní drinky. Fota: S. Mrázek
Do Dělnického domu dorazilo 22 soutěžících z pěti škol gastronomického směru. Blansko zastupovaly dvě školy, další byly z Třebíče, Brna a Lomnice u Tišnova. Na prvním místě se umístila Kateřina Štěpničková z Třebíče, druhá skončila Anděla Žovínová ze SŠ gastronomické v Blansku a třetí byla studentka z Lomnice Jana Čumová.
Další články v kategorii „ostatní“
13. března 2024
Lidé v Češkovicích zachraňují žáby stavbou bariér
12. března 2024
Škola nabízí inovativní výuku informatiky
10. března 2024
Žáci ZŠ Erbenova vyrazili na hory
8. března 2024
Část přístrojového vybavení Nemocnice Blansko prošla modernizací
5. března 2024
Nedej pokušení šanci, vyzývali policisté v blanenském kině středoškoláky
1. března 2024
Zubní pohotovost v březnu
23. února 2024
Zahradníci připravují květinové záhony na jaro
19. února 2024
Černé scénáře se nenaplnily, říká k převzetí CZT jednatel společnosti Teplo Blansko
17. února 2024
Žáci ZŠ Dvorská získali druhé místo v soutěži Postav most!
2. února 2024
Zubní pohotovost v únoru