V Blansku se utkali barmani
25. dubna 2007, ostatní, přečteno: 5299×
V Dělnickém domě proběhl již 4. ročník barmanské soutěže Amundsen cup konané za podpory generálního garanta firmy Stock a hlavního garanta firmy Pepsi. Hlavním úkolem všech soutěžících bylo namíchat z portfolia zmíněných firem drink, který nebyl nikde předtím uveden.
Tento článek byl vydán před více jak rokem.
Informace v něm již nemusí být aktuální.
Tento drink musí po technické i jakostní stránce odpovídat tabulkám České barmanské asociace. „Drinky jsou hodnoceny ze tří pohledů. Technický pohled hodnotí komisař přímo při práci barmana na pódiu – zda soutěžící nápoje správně drží, nalívají, dodržují míru, přesnost a správné postupy. Poté drink ohodnotí jakostní komisaři. Posoudí jeho vzhled, chuť a vůni a při rovnosti bodů často rozhoduje třetí hledisko, a to celkový dojem z připraveného nápoje,“ přiblížil práci poroty ředitel soutěže Martin Jaglář.
Technický porotce bedlivě sleduje práci první soutěžící Michaely Přikrylové ze Střední školy gastronomické v Blansku. Vpravo soutěžní drinky. Fota: S. Mrázek
Do Dělnického domu dorazilo 22 soutěžících z pěti škol gastronomického směru. Blansko zastupovaly dvě školy, další byly z Třebíče, Brna a Lomnice u Tišnova. Na prvním místě se umístila Kateřina Štěpničková z Třebíče, druhá skončila Anděla Žovínová ze SŠ gastronomické v Blansku a třetí byla studentka z Lomnice Jana Čumová.
Další články v kategorii „ostatní“
24. dubna 2024
Studenti gymnázia přivítali návštěvu z Německa
16. dubna 2024
Jak vyzrát na matematiku
12. dubna 2024
Klub seniorů Blansko hledá členy
11. dubna 2024
Lidé darovali psům z útulku konzervy a pamlsky. Přispěli i prodavači
6. dubna 2024
Nemocnice Blansko připravuje stavbu rotační lůžkové jednotky
4. dubna 2024
V ulicích Blanska můžete pátrat po Rychlých šípech
3. dubna 2024
Březen na ZŠ Erbenova – akce pro veřejnost a mimořádné úspěchy žáků
2. dubna 2024
OBRAZEM: Velikonoční svátky v Blansku i pochod za sněženkou
30. března 2024
Zubní pohotovost v dubnu
22. března 2024
Farmářské trhy letos začínají v sobotu 23. března