Punkevní pstruh je jedinečný díky životu v krasové vodě
tiskové oddělení zveřejněno: 17. 5. 2020, cestovní ruch, přečteno: 4 569×
K Moravskému krasu kromě propasti Macocha nebo jeskyní už několik desetiletí paří také Punkevní pstruh. Rybu, která se vyznačuje specifickými vlastnostmi, najdete na jídelních lístcích restaurací nejen v regionu ale především v Rybářství Skalní mlýn. Právě tam náš seriál o držitelích značky Moravský kras regionální produkt zamíří v tomto díle.
