O víkendu přilákala lidi do parku zabijačka

23. února 2015, ostatní, přečteno: 3487×

Již podruhé připravilo Kulturní středisko města Blanska pro veřejnost víkendovou akci se zabijačkou.

Tento článek byl vydán před více jak rokem.
Informace v něm již nemusí být aktuální.

Článek měl omezenou platnost.
Informace v něm uvedené nemusí být již aktuální.

Kdo zavítal v sobotu do parku, mohl ochutnat tradiční zabijačkové produkty. K dostání byl čerstvě uvařený ovar, bílá i černá zabijačková polévka i hotové uzeniny. Nabídku masných výrobků doplňovaly další stánky s čerstvým pečivem, sýry, horkými nápoji a pivem.

Vrcholem akce bylo stejně jako loni bourání vepře. Řeznický mistr z firmy Maspro postupně odřezával z visícího pašíka jednotlivé druhy masa a komentoval pro přítomné, o jaký druh se jedná a na jaká jídla je nejvhodnější.

Zabijačky mají svá přísná pravidla stanovená zákonem. Mezi ně patří i to, že maso musí být vyrobeno v bezpečném provozu. Diváci si tak nemohli maso z pašíka zakoupit. To ovšem nevadilo, protože nabídka na stáncích firmy byla dostatečná.

Pro děti byl připraven doprovodný program, ve kterém žonglovaly s klaunem Fílou, šmoulympiáda a písničky. Zahrála i blanenská dechovka.

zabijačka